Le persone si stanno orientando verso alternative naturali ai farmaci, e ne conosciamo tutti il motivo. La nostra cucina ha tutto ciò di cui potremmo aver bisogno per raggiungere uno stile di vita sano e il benessere. Uno di questi alimenti facilmente reperibili e amati in cucina è il miele. È stato utilizzato come medicina naturale o rimedio per dormire bene, anche dai nostri antenati. Ma la scienza ha qualcos’altro da dire sul fatto che il miele aiuti a dormire bene? Ci sono più rischi che benefici dietro questa medicina d’oro? Continua a leggere per scoprire i benefici e i rischi del miele, supportati dalla scienza.
Molti studi hanno concluso che il miele ha proprietà benefiche per il sonno. Ma un aspetto di cui tutti i ricercatori parlano è l’abbondanza di fruttosio e glucosio nel miele. Sia il glucosio che il fruttosio svolgono un ruolo nella regolazione del sonno.
Benefici del consumo di miele prima di andare a letto
- Produzione di melatonina
Il miele contiene zuccheri naturali che rilasciano insulina, sebbene in quantità moderate. Questo rilascio di insulina aiuta a trasportare il triptofano (un amminoacido) nel cervello. Il triptofano, a sua volta, contribuisce alla produzione di serotonina, un neurotrasmettitore legato al rilassamento. La serotonina viene poi convertita in melatonina, l’ormone responsabile della regolazione del ciclo del sonno.
- Prevenzione dei cali notturni della glicemia
Un calo improvviso dei livelli di glucosio durante la notte induce il cervello a rilasciare cortisolo e adrenalina, ormoni correlati allo stress. Questi ormoni interrompono ulteriormente il sonno. Consumare miele prima di coricarsi aiuta a reintegrare il glicogeno epatico, di cui il cervello ha bisogno durante tutta la notte. Il miele garantisce un flusso costante di zuccheri durante la notte, per un sonno ininterrotto. Molte persone preferiscono l’acqua e il miele come alternativa ai sonniferi.
- Antiossidanti con effetto calmante
È noto che il miele grezzo è ricco di antiossidanti essenziali, oligoelementi ed enzimi, che riducono l’infiammazione. Sebbene non esistano ricerche approfondite al riguardo, alcuni studi suggeriscono che il miele, rispetto allo zucchero, può favorire il rilassamento cerebrale.
Ricerca sul miele come aiuto per dormire
Uno studio completo che analizza il miele come alimento altamente funzionale ne evidenzia l’immensa capacità di migliorare i ritmi del sonno. Tuttavia, lo studio sottolinea anche la necessità di ricerche mirate e su larga scala. Uno studio del 2021 citato su Nutrients afferma che il miele è risultato utile nel migliorare marginalmente il sonno. Pertanto, si può affermare che il miele possa offrire benefici per il sonno, ma non è certo.
Hidden risks of consuming honey before bed
Sì, il miele è completamente naturale, ma se lo si assume quotidianamente, ci sono alcuni rischi per la salute.
- Assunzione extra di zucchero
Il miele è composto per il 30% da glucosio e per il 40% da fruttosio. Questo significa che è zucchero! Se non controllato, o se consumato in quantità superiori a quelle consigliate, il miele può causare aumento di peso, obesità e picchi glicemici. In genere, si consigliano solo 1 o 2 cucchiaini di miele prima di coricarsi. Se si soffre di diabete o insulino-resistenza, consultare un medico prima di iniziare a usare il miele come sonnifero.
2. Rischio per i neonati
Ai neonati di età inferiore ai 12 mesi non deve essere somministrato miele a causa del rischio di botulismo.
3. Reazioni allergiche
Alcune persone con allergie da lievi a gravi ai pollini possono reagire al miele grezzo. L’introduzione del miele come rituale prima di coricarsi, come coadiuvante del sonno, dovrebbe essere graduale.
Metodi per preparare il miele prima di andare a dormire
Gli esperti suggeriscono che 1 o 2 cucchiaini di miele mezz’ora prima di dormire consentano al corpo di rilasciare triptofano e stimolare la digestione. È possibile consumare il miele prima di andare a letto semplicemente prendendone un cucchiaio dalla bottiglia o mescolandolo con un bicchiere d’acqua calda. È anche possibile preparare una tisana per ulteriori benefici. Si noti che i benefici del miele vengono annullati se consumato con pasti abbondanti o spuntini zuccherati.
Conclusione
Mangiare miele prima di andare a letto non è solo una leggenda metropolitana. I suoi numerosi benefici sono scientificamente provati. Il suo potenziale nel gestire diversi enzimi che inducono il sonno e calmano il corpo, e la sua maggiore attività chimica cerebrale, rendono il miele un promettente rimedio naturale per trattare i problemi di insonnia. Tuttavia, è importante notare che i risultati variano da individuo a individuo. Sono attese ricerche più approfondite e approfondite su questo argomento. Il miele dovrebbe essere usato con moderazione. Le persone con problemi di salute preesistenti o allergie, o le donne in gravidanza, dovrebbero sempre consultare un medico prima di includere il miele come rituale quotidiano prima di coricarsi.