Mangiare sano non è sufficiente; è anche importante mangiarlo in modo che faccia bene alla nostra salute. Dovremmo mangiare in modo equilibrato. I semi di chia sono molto benefici; sono piccoli, ma estremamente ricchi di nutrienti e offrono diversi benefici per la salute. Sono ricchi di fibre, che favoriscono una sana digestione, e dopo essere stati mescolati con acqua, diventano una sostanza gelatinosa, che dà una sensazione di sazietà. Questo riduce gli spuntini inutili, quindi sono molto efficaci nella gestione del peso. I semi di chia sono anche ricchi di omega-3, il che li rende benefici per la salute del cuore e aiuta a ridurre l’infiammazione. Questi sono alcuni dei benefici che i semi di chia apportano al nostro organismo. Ma come qualsiasi altro buon alimento, è importante quanto ne mangiamo e con quali combinazioni.
Nell’articolo di oggi vi fornirò tutte queste informazioni che vi saranno utili.
Evitare di mescolare i semi di chia con cibi secchi
Molte persone mangiano cracker, toast e avena secca, che sono alimenti piuttosto secchi, e spesso mangiamo semi di chia con questi alimenti secchi. Se consumati con alimenti secchi, i semi di chia assorbono i liquidi presenti nello stomaco, causando problemi digestivi e una sensazione di gonfiore. Se ti piace mangiare semi di chia a colazione, prima di consumarli con spuntini secchi, mescolali sempre con acqua, latte o yogurt a sufficienza e lasciali in ammollo per un po’ prima di consumarli.
Attenzione a mescolare i semi di chia con cibi molto piccanti
Se mangiamo qualcosa di piccante prima di consumare i semi di chia e poi li assumiamo, la digestione può rallentare ulteriormente e causare una sensazione di bruciore allo stomaco.
Questo può essere particolarmente problematico per chi soffre di acidità o bruciore di stomaco.
I semi di chia contengono fibre, che rimangono a lungo nello stomaco, e questo può esacerbare la sensazione di bruciore causata dal cibo piccante.
Se amate particolarmente il cibo piccante, sarebbe meglio mangiare i semi di chia in un altro giorno, e sarebbe ancora meglio se li consumaste con cibi leggeri e rinfrescanti.
Evitare di mescolare i semi di chia con la carne rossa
La carne rossa impiega molto tempo per essere digerita dallo stomaco. Se si mangiano semi di chia con la carne rossa, la digestione diventa ancora più lenta, il che può portare a problemi come gonfiore, gas o affaticamento.
Consumare sempre semi di chia con pasti leggeri come la colazione o gli spuntini, non con piatti pesanti e ricchi di proteine.
Non combinare i semi di chia con grandi quantità di latticini
Una piccola quantità di latte o yogurt con semi di chia è meglio, ma usare latte intero, yogurt o altri latticini può causare problemi.
I latticini rallentano la digestione e, se combinati con i semi di chia, possono mettere a dura prova l’intestino.
Se sei sensibile al lattosio, questo può creare ancora più problemi. Questa combinazione può portare a problemi come gonfiore, produzione di muco o digestione lenta.
Evitare di mescolare troppe noci contemporaneamente
La frutta secca, pur essendo sana, è anche lenta da digerire e ricca di grassi. E se mescolata con i semi di chia in grandi quantità, può causare problemi perché richiede molto tempo per essere digerita. Troppi grassi in una volta sola, la digestione è più lenta. La frutta secca è ricca di grassi e i semi di chia sono già ricchi di grassi sani (omega-3). Questo rende la combinazione lenta da digerire e può portare a gonfiore e altri problemi di stomaco.
Non sto dicendo che non dovreste mangiare affatto la frutta secca, ma dovreste assolutamente mangiarla con moderazione. Aggiungere un po’ di frutta secca è normale, ma se ne aggiungete troppa per il gusto, vi causerà problemi.
Non mescolare i semi di chia con le verdure crude
Le verdure crude contengono un’elevata quantità di fibre, simili a quelle dei semi di chia, e un consumo eccessivo di entrambe può causare problemi di stomaco. Influiscono significativamente sull’apparato digerente e, se si ha uno stomaco sensibile, si possono verificare gas e gonfiore.
Se si desidera consumare semi di chia con le verdure, si può optare per verdure cotte; questa sarà l’opzione migliore per voi. Dopo la cottura, le fibre si ammorbidiscono e vengono facilmente digerite nello stomaco senza causare problemi.
Evitare di mescolare i semi di chia con cibi zuccherati trasformati
Aggiungere semi di chia a yogurt aromatizzati, dessert o persino a un frullato confezionato può sembrare salutare, ma gli alimenti trasformati aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue e i semi di chia rallentano la digestione. Se consumati insieme, lo zucchero prevale sull’effetto delle fibre della chia, riducendone la capacità di regolare il glucosio.
I semi di chia sono ricchi di fibre solubili, che assorbono acqua e fermentano nell’intestino. Gli zuccheri trasformati alimentano i batteri intestinali che producono gas. Insieme, causano gonfiore, gas e disturbi addominali.
Non assumere i semi di chia con cibi molto freddi
I cibi molto freddi come frullati, yogurt, ecc., restringono i vasi sanguigni nello stomaco, riducendo l’attività degli enzimi digestivi e rallentando la mobilità gastrica. I semi di chia, per loro natura, sono lenti da digerire e, se assunti con cibi freddi, rimangono nello stomaco per molto tempo, causando pesantezza e disagio.
Asporto finale
Spero che questo articolo vi abbia fornito molte informazioni su cosa non mangiare con i semi di chia e su come funzionano. Prima di consumare i semi di chia, lasciateli in ammollo a lungo in modo che assorbano correttamente il liquido, oppure potete anche lasciarli in ammollo per tutta la notte. Invece di seguire ciecamente qualsiasi tendenza, date priorità alla vostra salute e scegliete alimenti o combinazioni alimentari di conseguenza, quelli che saranno i migliori per voi.
I semi di chia non sono magici; devono semplicemente essere consumati con saggezza. Mangiarli in modo errato o in quantità eccessive causerà solo problemi. Se consumati correttamente, apporteranno benefici per la salute e miglioreranno la vostra salute generale.
Nessun alimento è un superfood. Se pensate che un particolare alimento sia incredibilmente sano e vi fornisca un nutrimento abbondante, vi sbagliate di grosso. Fornirà nutrimento, ma se lo consumate in modo errato, può causare problemi e danneggiare il vostro apparato digerente.